225 g de farine 225 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 300 g de fraises Pour la chantilly 0 g de mascarpone 40 cl de crème fleurette 100 g de sucre glace L'époustouflant aux fraises un gâteau aux fraises et chantilly – la recette magique ! Fouetter la crème liquide et le mascarpone jusqu'à obtention d'un chantilly bien ferme et qui a de la tenue Ajouter le sucre cuillère par cuillère Réserver au frais Pour le sirop 1/2 verre d'eau 1/2 verre de sirop de fraise Mélanger le sirop et l'eau réserver Pour le montage 1kg de fraises fraîchesVoici la recette très simple des bûches maison pour les fête de Noël, un biscuit roulé moelleux, garni d'une chantilly mascarponefraise Je n'ai pas ajouté de sucre à la chantilly, car le coulis en contient déjà mais libre à vous de rajouter une cuillère à soupe de sucre glace si vous souhaitez du gourmand et sucré
Fraisier Japonais Recette Fou De Patisserie Numero 11
